Яблоня китайка - плодовое дерево, род Яблоня, семейство Розовые, родина которой является Китай. Она имеет мелкие плоды, которые используются для приготовления компотов, варенья и джема. Яблоня китайка великолепна в период цветения и очень радует глаз в наступления поры урожая. Дерево небольшого размера, высотой до 7-10 метров, с красновато-коричневыми, восходящими ветвями, которые образуют широко-пирамидальную крону. Яблоня китайка очень малотребовательна к условиям произрастания, морозостойка, относительно легко способна переносить засуху, отлично переносит обрезку кроны, устойчива к грибным заболеваниям. Она используется в качестве подвоя для прививки, а также для вывода морозоустойчивых сортов.